Сухофрукты, ягоды, орехи

Орехи, сухофрукты и сушеные ягоды – концентрат полезных для организма веществ, который доступен независимо от сезона, в отличие от свежих фруктов, овощей и ягод.

Сухофрукты

Как минимум три представителя сухофруктов большинству известны с детства – изюм, чернослив и курага. Но это далеко не все:

• Черный изюм сояги – делается из винограда по особой технологии, сходной с увяливанием. Его вкус ближе ко вкусу свежих ягод, чем к привычному изюму. То же самое и с полезными свойствами винограда, сохраненными в сояги по-максимуму.
• Курага – сушеные абрикосы не только лакомство, но и неплохой способ порадовать свои ЖКТ, иммунитет и кости железом, кальцием, натрием и витаминами C, PP, A, B1 и B2.
• Слайсы из хурмы – отличная альтернатива чипсам. Сушёная хурма сохраняет вкус фрукта и его аромат, а обилие йода делает перекус ещё и полезным.
• Вяленые персики – изобилуют кальцием и витамином B, что способствует ускорению обменных процессов в организме и положительно влияет на состояние зубов и костей.
• Чернослив вяленый и чернослив без косточки
• Финики – отличная замена десертам. Богаты аминокислотами и витаминами, насыщают быстрее, чем любые бутерброды.

Средний гликемический индекс большинства сухофруктов не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, чем грешат их свежие аналоги. Они легче усваиваются и позволяют быстро почувствовать насыщение.

Купить сухофрукты в Ростове-на-Дону, в том числе – вяленую хурму, королевские финики, сахарную курагу и другие полезные перекусы, можно в интернет-магазине Humanity Store.

Орехи

Орехи довольно калорийны, что делает их отличным перекусом. Их употребление улучшает работу мозга, нормализирует уровень гемоглобина в крови, укрепляет иммунную систему, а также положительно влияет на здоровье волос, кожи и ногтей. В тоже время, орехи один из сильнейших аллергенов, так что людям, склонным к таким иммунным реакциям, стоит быть осторожными.

Среди многообразия видов каждый сумеет найти для себя вариант с идеальным сочетанием вкуса и пользы:

• Фундук – это тот самый лесной орех, только одомашненный. 100 г фундука способны подарить 20% от необходимого человеку количества белка. Помимо белков, фундук содержит железо, жирные кислоты (омега-6 и омега-9), витамин C, кальций и т.д. А доступная цена фундука делает его ещё более популярным.

• Орех бразильский – положительно влияет на иммунную систему, кожу и состояние костей. Особо богат селеном, полезным для гормонального баланса. Может применяться для десертов и соусов. Купить бразильский орех в Ростове-на-Дону можно в магазине натуральных продуктов Humanity Store.
• Грецкий орех – калорийный, но богатый витаминами и антиоксидантами. Способствует улучшению обмена веществ и помогает при авитаминозе.
• Фисташки – жареные соленые фисташки не просто популярный снек, но и природный источник селена, лютеина, калия и магния.
• Миндаль – изобилующий жирными кислотами, улучшает когнитивные способности.

Ягоды

Рекордсменом по популярности среди сушеных ягод по праву является шиповник. По сравнению с ним, цитрусовые содержат едва ли не в 10 раз меньше витамина C. Среди положительных эффектов присутствия этой ягоды в меню:

• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• лёгкий слабительный эффект;
• усиление иммунитета;
• улучшение обмена веществ.

Не менее полезна – шелковица. Эти ягоды, похожие на ежевику и малину, мало того, что обладают приятным, мягким вкусом, так ещё и набиты под завязку витаминами и минералами. Кальций, ретинол, железо, витамины B9, B2 K и C, магний – это лишь часть полезной «начинки» шелковицы. Благодаря ней, эта ягода:

• улучшает качество сна;
• способствует кроветворным процессам в организме;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

В интернет-магазине Humanity Store вы можете купить чернослив, грецкие орехи, вяленую хурму, шелковицу и другие сухофрукты, ягоды и орехи, чтобы разнообразить свой рацион и обзаведясь полезным и вкусным перекусом.