Фисташка натуральная 500 г

Фисташки служат отличным источником меди, марганца и витамина В6, а также белков, диетической клетчатки, тиамина и фосфора.

Кроме того, в фисташках высокое содержание полифеноловых антиоксидантов и только в состав орехов входит существенное количество лютеина и зеаксантина.

Они содержат много витамина Е, известного природного антиоксиданта, омолаживающего организм.

Чтобы орешки стали более легкими для усвоения, а также повысили питательность их необходимо замачивать.

«Оживленные орехи» становятся похожими на свежие, еще не пересохшие ядрышки – нежные, сочные, более сладкие!

Промойте их и поместите в посуду, залив питьевой водой на 8 часов.

Для более эффективной нейтрализации анти-нутриентов добавьте морскую или розовую гималайскую соль (примерно 1ч.л. на стакан замачиваемого продукта).

Плавающие на поверхности орехи/семена удалите – скорее всего они испорчены.

После замачивания орехи следует хорошо промыть и просушить полотенцем.

Долго хранить оживленные орешки не стоит, лучше делать их небольшими партиями.