Фундук 500 г

Преимущества этого вкусного плода заключаются в высоком содержании витаминов, необходимых для нормальной работы организма.

К самым важным микроэлементам относятся:

• бета-каротин – витамин A;
• рибофлавин – B2;
• пиридоксин – витамин B6;
• холин – C, K и E;
• фолиевая кислота – витамин B9;
• витамин PP.

Чтобы орешки стали более легкими для усвоения, а также повысили питательность их необходимо замачивать.

«Оживленные орехи» становятся похожими на свежие, еще не пересохшие ядрышки – нежные, сочные, более сладкие!

Промойте их и поместите в посуду, залив питьевой водой на 8 часов.

Для более эффективной нейтрализации анти-нутриентов добавьте морскую или розовую гималайскую соль (примерно 1ч.л. на стакан замачиваемого продукта).

Плавающие на поверхности орехи/семена удалите – скорее всего они испорчены.

После замачивания орехи следует хорошо промыть и просушить полотенцем.

Долго хранить оживленные орешки не стоит, лучше делать их небольшими партиями.