Чистый и качественный загуститель. С ним тесто становится тягучим, а готовая выпечка – более воздушной.
240 руб.
Нет в наличии
Сырьем для тапиокового крахмала служат корни тропического кустарника – маниоки.
Первое достоинство этого крахмала: при его производстве не используют генно-модифицированное сырье.
По сравнению с картофельным крахмалом тапиоковый обладает меньшей влажностью и зольностью, поэтому его принято сычитать самым чистым крахмалом, в нем меньше всего примесей. Это второе преимущество.
И наконец, тапиоковый крахмал активно используют в безглютеновый смесях для выпечки, потому что из всех известных на сегодняшний день крахмалов он – самый низкоаллергенный.

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному. 

  • Хорошо усваивается организмом за счет отсутствия жиров.
  • Богат холином, понижающим уровень холестерина в крови, и витаминами группы В.
  • Содержит редкий витамин К, который положительно влияет на память и улучшает эффективность работы головного мозга.


Может содержать следы глютена. Произведено на предприятии, использующем орехи, кунжут, горчицу.

Не рекомендовано к употреблению больным целиакией.

Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.

Вес нетто 200 г
Состав Крахмал тапиоковый
100 г продукта содержат: Белки – 0.1 г
Жиры – 0 г
Углеводы – 78.2 г
Энергетическая ценность - 313 кКал
Страна происхождения Тайланд
Срок годности 24 месяца
Условия хранения Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Объем 200 гр

Пока не было вопросов.