Мелко смолотый до состояния муки псиллиум — один из основных ингредиентов безглютеновой и низкоуглеводной выпечки. Псиллиум отлично заменяет клейковину, снижает содержание углеводных компонентов в рецепте.
- Производитель:
- 0
- Вес нетто:150 гр
- Показать все характеристики
Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой.
При добавлении воды шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.
• Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.
• Одно из самых важных свойств псиллиума — его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.
Вес нетто | 150 гр |
Состав | Молотая шелуха подорожника |
100 г продукта содержат: | Белки – 2,9 гр Жиры – 0,1 гр Углеводы – 7,3 гр Энергетическая ценность - 42 кКал |
Страна происхождения | Индия |
Срок годности | 12 месяцев |
Условия хранения | Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75% |
Объем | 150 гр |
Пока не было вопросов.