Органическая цельнозерновая мука- это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Низкое содержание глютена.
Варианты:
1 кг
500 г
150 руб.
Нет в наличии

Рожь содержит гораздо меньше клейковины, чем пшеница.

Следовательно, хлеб, приготовленный из ржаной муки, не увеличивается настолько же, как из пшеничной муки. Крошка хлеба, в которой преобладает рожь будет плотной и с меньшими отверстиями.

С другой стороны, у ржи больше свободных сахаров, чем у пшеницы, поэтому ржаное тесто быстрее ферментируется.


Рожь часто считается превосходным материалом для снижения веса.

Проблема с диетой заключается в том, что вы часто голодны, поэтому вы неизбежно сдаетесь. С ржаной мукой данный вопрос будет решен.

Вес нетто 1 кг
Состав смолотое зерно ржи органическое
100 г продукта содержат: Белки – 15,8 гр
Жиры – 2,4 гр
Углеводы – 64,5 гр
Энергетическая ценность - 308 кКал
Страна происхождения Россия
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70%
Объем 1 кг
Написать отзыв

Пока не было вопросов.

Задать вопрос