Органическая цельнозерновая мука- это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки.
Содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Низкое содержание глютена.
- Производитель:
- 0
- Вес нетто:1 кг
- Показать все характеристики
Варианты:
1 кг
500 г
Рожь содержит гораздо меньше клейковины, чем пшеница.
Следовательно, хлеб, приготовленный из ржаной муки, не увеличивается настолько же, как из пшеничной муки. Крошка хлеба, в которой преобладает рожь будет плотной и с меньшими отверстиями.
С другой стороны, у ржи больше свободных сахаров, чем у пшеницы, поэтому ржаное тесто быстрее ферментируется.
Рожь часто считается превосходным материалом для снижения веса.
Проблема с диетой заключается в том, что вы часто голодны, поэтому вы неизбежно сдаетесь. С ржаной мукой данный вопрос будет решен.
Вес нетто | 1 кг |
Состав | смолотое зерно ржи органическое |
100 г продукта содержат: | Белки – 15,8 гр Жиры – 2,4 гр Углеводы – 64,5 гр Энергетическая ценность - 308 кКал |
Страна происхождения | Россия |
Срок годности | 9 месяцев |
Условия хранения | Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70% |
Объем | 1 кг |
Пока не было вопросов.