Органическое зерно, для проращивания и приготовления вкусных каш. Низкое содержание глютена.
Варианты:
1 кг
500 г
250 г
111 руб. 60 руб.
Нет в наличии

Спельта — это самый древний злак, известный человечеству.

Она ценится не только за то, что избежала пристального внимания цивилизации и «усовершенствований» со стороны ботаников и агрономов.

Особенным и уникальным этот злак делает его состав.
По сравнению с классической пшеницей в спельте больше железа, благоприятно влияющего на кровеносную систему, и витаминов группы В. Кремниевая кислота, которая также входит в состав зерновой культуры, оказывает оздоравливающе воздействие на ногти, волосы и кожный покров человека, улучшает работу головного мозга. В спельте содержатся селен, витамины А, Е, D, медь, цинк и аминокислоты, снижающие уровень холестерина в крови и улучшающие пищеварение. Микрополисахариды укрепляют иммунную систему человека.

Белок в этой культуре содержится в большем объеме, чем в других злаках, и состоит из четырнадцати незаменимых аминокислот.

Среди них — триптофан: важнейший элемент для хорошего настроения и крепкой нервной системы. Именно триптофан «конвертирует» в гормон счастья серотонин. Его недостаток же — распространенная причина развития депрессивных расстройств, бессонницы и проблем с пищеварением.

Углеводы в спельте относятся к медленным. В организме они расщепляются и усваиваются постепенно, не вызывая резкого скачка сахара в крови.


Каша и другие блюда из спельты не только сытные и питательные, но и щадящие для фигуры.


Если вы страдаете аллергией на глютен (целиакией), обратите внимание на спельту — содержание клейковины в ней крайне низкое. Очень часто этот злак становится настоящим открытием и спасением для людей с непереносимостью глютена.

Вес нетто 250 г
Состав Зерно спельты органическое.
100 г продукта содержат: Белки – 11,5 г
Жиры – 2 г
Углеводы – 62 г
Энергетическая ценность - 320 кКал
Страна происхождения Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Условия хранения Хранить при температуре не выше 30°С и относительной влажности не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Объем 250 гр

Пока не было вопросов.